Orangen-Kardamom-Glasur (vegan)

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Orangen-Kardamom-Glasur (vegan)

Beitragvon koch » So 3. Mär 2024, 02:23

Orangen-Kardamom-Glasur (vegan)

Menge: 4 Portionen

120 Gramm Puderzucker
etwas Saft und Schale von 2 Orangen (mit heißem Wasser abgespült)
1/2 Teelöffel gemahlener Kardamom
1 Teelöffel Vanilleextrakt oder Vanillezucker

In einer Schüssel den Puderzucker sieben, um Klumpen zu vermeiden.

Den Saft von zwei Orangen auspressen und die Schale von einer Orange abreiben.

Fügen Sie den Orangensaft, die Orangenschale, gemahlenen Kardamom und Vanilleextrakt oder Vanillezucker zum gesiebten Puderzucker hinzu.

Rühren Sie die Zutaten gründlich um, bis eine glatte und gleichmäßige Glasur entsteht.

Bei Bedarf können Sie die Konsistenz anpassen, indem Sie mehr Puderzucker für eine dickere oder mehr Orangensaft für eine dünnere Glasur hinzufügen.

Die Orangen-Kardamom-Glasur über Desserts, Kuchen oder Gebäck gießen, und sie dann abkühlen lassen, bis sie fest wird.

Diese vegane Orangen-Kardamom-Glasur verleiht Ihren Desserts eine aromatische und exotische Note.

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